Trailer ‘Camí Lliure’ Spanish

SPANISH ‘Camí lliure’ (‘Free Way’) es una película que se sumerge en la mente, el corazón y la creatividad del chef Raül Balam. Alcanzar la excelencia en el competitivo mundo culinario es una tarea que requiere trabajo duro, lo que…

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SPANISH
Camí lliure’ (‘Free Way’) es una película que se sumerge en la mente, el corazón y la creatividad del chef Raül Balam. Alcanzar la excelencia en el competitivo mundo culinario es una tarea que requiere trabajo duro, lo que no es un problema para él, porque su madre, Carme Ruscalleda, siempre le ha servido en esto de ejemplo. Durante varios años Raül estuvo envuelto en el mundo de la drogadicción, lo que le impedía ser una persona racional que disfrutase de la vida. También le impidió crecer más profesionalmente. De todas maneras, terminó levantándose y siendo la persona que hoy es, el auténtico Raül. Su familia es un pilar fundamental para él y hoy se plantea desafíos cada vez más difíciles en los que combina su pasión por la cocina con sus extravagantes actividades diarias, que publica en Instagram. Este documental muestra una parte de su recorrido desde el cierre de Sant Pau, el restaurante de tres estrellas de su madre.

ENGLISH
‘Camí Lliure’ (‘Free Way’) is a film that goes deep into the mind, heart and creativity of chef
Raül Balam. Achieving excellence in the competitive culinary world is a task that requires
hard work, which is no problem for him, because that example has always been present in his
mother, Carme Ruscalleda. For several years, Raül was immersed in the world of drug
addiction, which meant he was unable to be a rational person who liked to enjoy life. It also
prevented him from growing more professionally. Nevertheless, he finally succeeded in
standing up and being the person that he is today, the real Raül. His family is a fundamental
pillar and now he sets himself increasingly higher challenges in which he combines his
passion for cooking with the extravagant daily activities he publishes on Instagram. This
documentary shows part of his journey since the closure of Sant Pau, his mother’s 3-star
restaurant.

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